韭菜鱼肉包的家常做法

1、把500克的面粉放到盘中，然后加酵母5克、加水揉搓成面团，盖住发酵。

4、放到盘中，加适量的盐、姜蓉、胡椒粉、生抽、料酒腌制几分钟，然后用勺子顺着一个方向搅拌至很粘为止。

6、包成一个个小面包。

8、总结；1、面粉加酵母、水效泽嘁喹揉成面团，然后发酵到两倍大。2、鱼肉剁成肉末，加调料搅拌至很粘为止，再放切碎的韭菜进去搅拌均匀。3、面团发酵好，包成一个个面包，放到水开的蒸锅里大火蒸至熟透即可。