清蒸山药肉丸怎么做

1、主要配料：梅花肉馅150克、铁棒山药、适量胡萝卜、香菜、少量姜片、蛋清一个。

3、在肉馅中加入2克盐、2克糖、1克白胡椒、1个蛋清和1汤匙玉米淀粉，搅拌均匀。

5、加入适量的水、半勺美味的酱油、姜片，把肉滚成大碗。

7、最后，撒上香菜，完成山药粽子的制作。