剁椒金针鱼卷

1、准备好食材。

3、金针菇切去根部，洗净，沥干水分，备用。

5、横向斜刀切成连体鱼片（鱼皮不切断）。

7、腌好的鱼肚码放在盘底。

9、全部卷好了金针菇的鱼卷。

11、均匀的淋上剁椒。

13、蒸好的鱼卷淋上香油、生抽，即可。