什么食物含胡萝卜素高

1、调味品中的胡萝卜素含量很高，如精盐100g含胡萝卜素99.9mg;味精100g含胡萝卜素33mg；酱油100g含胡萝卜素16.9mg。

3、另外在一些酱里，胡萝卜素的含量也十分丰富如辣椒溃誊防煦酱100g含胡萝卜素22mg；豆瓣酱100g含胡萝卜素15.9mg;蒜蓉辣酱100g含胡萝卜素15.8mg;花生酱100g含胡萝卜素14.3mg。