水晶凤爪的做法

1、先将水烧开放凉，放入蒜茸、姜片、泡椒、味精（根据个人口味放入）和盐，然后放置冷藏室冷藏

4、将腌制好的鸡爪放入之前调配好的泡椒水中，继续放入冰箱浸泡两三个小时，然后就可以赡涕擒跷捞起来食用了，放入盘子中加上适量的麻油、食盐、鸡精粉、熟芝麻等风味更佳。