家常菜爽口的清炒四季豆

1、一、如图所示，将四季豆两头的豆尖去掉，然后清洗干净。

2、二、如图所示，将洗净的四季豆切成菱形条状。

3、三、如图所示，将切好之后的四季豆用热水焯水，焯水后用漏网沥干水。

4、四、将两根红辣椒切片，然后如图所示，放于热油锅中翻炒。

5、五、再将焯水沥干后的四季豆放于油锅中翻炒一会，然后加入盐巴、生抽继续翻炒，再盖上锅盖焖煮30~60s，之后再翻炒均匀，就可以起锅装盘待食用了。