健康烘焙——干果豆沙蛋糕

1、蛋糕体的材料备好

3、筛入低粉

5、蛋清加几滴柠檬汁后打发出现大气泡，分三次放糖

7、三分之一的蛋白霜加入蛋黄液

9、倒进剩下蛋白里

11、拌好的蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里，震出大气泡，刮刀贴住表面，自然的力度抹平

13、烤好的蛋糕分成四份

15、取一片蛋糕片，抹上一层豆沙馅，豆沙可厚可薄，随个人喜欢

17、在盖上一片蛋糕片轻轻按压