如何自己做好吃的薯条

1、土豆削皮切成均匀的土豆条不要太粗否则口感不好，准备一个小锅放适量的水煮开，把切好的土豆条在开水中煮三分钟，抄出控水用凉水过两边不热就可以。放入冰箱两到三小时拿出。

2、准备两个盘子，拿出一个盘子倒入适量淀粉，把准备好的土豆从冰箱拿出。在淀粉中均匀的滚一圈，放到另一个盘子中备用