萝卜丝煎饼这样做才美味

1、将萝卜切丝，用适量盐腌制20分钟。

2、将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水分待用。

3、用适量油煸炒肉末后加入所有调味料和萝卜丝一起搅拌。

4、面粉加入适量盐少量油，用水搅拌揉成面团，醒30分钟。

5、将醒过的面团分成大小均匀的小剂子，揉成面团擀成圆形。

6、将腌制好的萝卜丝包入擀好的面皮中收口，静置15分钟，将平底锅加油烧热，改小火，把饼铺入锅内，慢慢煎，不断翻面。