雪梨川贝炖冰糖 做法

1、准备好川贝、冰糖、雪梨洗净切成小块。

2、川贝倒入容器

3、慢慢捣碎，成粉状

4、冰糖均匀铺入雪梨表面

5、最后倒入捣碎的川贝

6、入锅大火先蒸10分钟，然后改为文火慢慢炖1个半小时。

7、看到雪梨的水分炖出淹没碗的一半即可