没有烤箱怎么做月饼

1、面团切块

准备好的面团搓成条，切成差不多大小的面块，然后把每个面块捏扁，捏一块油酥放进去包起来。

2、擀成面皮包豆沙

用擀面杖擀成牛舌形，擀好后放入豆沙球包起来，拍成饼状，这样一个月饼就做好了。

3、锅中放入月饼

电饼锅预热，刷上食用油，放入月饼，刷上油小火烙三分钟，时间到后翻一面再烙3分钟。

4、把月饼烙熟即可

两面烙至金黄，再翻面烙一分钟，等到表皮起酥，就可以出锅，美味的月饼就制作完成了。