香酥花生曲奇的做法

1、黄油切成小块，隔水融化

3、放在热水盆里隔水，用电动打蛋器搅拌均匀，隔水是为了避免因气温低而使黄油结块

5、分别搅拌均匀，确保油、糖、蛋混合均匀

7、用电动打蛋器搅拌均匀，把盆上的黄油糖粉糊也刮下来，别浪费哦

9、加入小苏打，尽量均匀撒开哦

11、加入花生碎，建议带红衣的花生直接压碎，红衣有补血功效，又可以让曲奇看起来更美

13、捏成小圆饼，隔一定距离放在烤盘上

15、成品