菜肉大馄饨的做法

 时间:2024-10-14 17:02:37

1、我们家吃不了纯肉的馅料,所欲准备了小白菜,因为是菜肉馄饨所以馅料多点没关系

菜肉大馄饨的做法

3、面粉加常温水揉成面团,裹保鲜膜醒上15分钟因为馄饨皮薄,所以面和的硬点

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5、用力挤出菜里的水分

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7、放盐适量、糖少许、生抽两茶匙、老抽半茶匙(我不喜欢颜色重的馅料),放香油!放香油!放香油!大概一小茶匙

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9、案板比较小,只能把面团分成几个剂子,然后擀平擀薄,不方没关系不影响包

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11、我包的形状是元宝状的,放上馅料后,皮朝里合起来,圈着一捏,大家估计会呢

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13、碗里放盐、香油、生抽、虾米皮、紫菜、蛋丝调味,将煮好的馄饨连汤捞出来,一碗香喷喷的菜肉鲜馄饨就做好了

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