最简单的小炒素鸡怎么做？

1、如图，首先将生姜、香葱、干红椒、青椒洗净，然后切好备用。

2、如图，取适量素鸡洗净切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。

4、如图，放入切好的香葱、生姜、干红椒，爆出香味。

5、如图，放入切好的素鸡，翻炒两下。

6、如图，加入适量食盐、五香粉、生抽，翻炒至入味。

7、如图，放入青椒和鸡精，翻炒均匀后关火。

8、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。