酸辣土豆丝的简单做法

1、首先买来土豆与干辣椒壳。

2、把土豆的皮用刨子刨掉（我这个刨子比较好，一边可以刨皮，另一边可以刨丝），

4、锅里加油烧热，放入大蒜子与干辣椒爆炒后放入土豆丝。