美味的牛里脊炖土豆

1、买来的牛里脊洗净，切小块。

2、高压锅内加入适量植物油，放入姜片大料山楂片，翻炒几下。

3、倒入牛肉粒，翻炒至变色。

4、加入白糖两勺，酱油适量，料酒，食盐。

5、加入适量清水，最好是热水。烧开后撇去浮沫后，盖上盖子，高压锅压三十分钟。

6、土豆切块，下油锅翻炒后加入清水炖。

7、倒入压好的牛肉，小火炖煮一会儿，可适当加些水。

8、加入少量番茄酱，翻均。

9、盛盘即食。