超级简单的青椒土豆丝的做法

1、准备食材，将土豆、青椒分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒油，将切好的土豆丝倒入，翻炒几下

3、大火不停翻炒，可以看到土豆丝的表面已经沾满了油

4、加一点水，再将青椒丝倒入，不停翻炒

5、盖上锅盖焖一会儿，大火持续烧4分钟左右

6、时间到了，放盐等调料，翻炒均匀，出锅