蒸面条的家常做法

1、将准备好的菜分别切好

2、将鸡蛋炒好 备用

3、锅里放油 倒入准备好的菜翻炒均匀放入调料 盐 老抽 胡椒粉 味精 炒菜料 翻炒倒入炒好的鸡蛋放入干辣椒 翻炒均匀 炒至半熟 倒入盘中备用

4、锅里放水烧开 下入挂面 煮一煎 后捞出

5、准备盆凉水将面条过凉 然后控干水分

6、锅里放入水 放上蒸笼

7、将面条和炒好的菜均匀倒入笼中盖上盖子蒸 蒸到锅盖上可以看到气体冒出 关上一个火转入中火在蒸十分钟就可以出锅了