抹茶杏仁甜甜圈

 时间:2026-05-01 16:17:50

1、备好食材:蛋糕粉,泡打粉,盐,鸡蛋,葵花籽油,牛奶,细砂糖,抹茶粉,杏仁片,阳晨6连甜甜圈模;

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2、蛋糕粉、泡打粉、盐混合过两次细筛;

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3、鸡蛋同砂糖混合;

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4、用手动打蛋器搅拌均匀,倒入牛奶继续拌匀;

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5、放入抹茶粉;

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6、搅拌均匀后,再放入蛋糕粉混合物继续搅拌均匀;

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7、调入葵花籽油,继续搅拌均匀;

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8、模具底部撒入杏仁片;我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;

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9、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;

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10、烤箱上下火170度预热;

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11、将模具放在烤箱中层,烤13分钟;

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12、程序结束后,将模具倒扣,烤好的抹茶杏仁甜甜圈即可轻松脱模。

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