红烧素菜冬瓜

 时间:2026-04-24 09:23:38

1、冬瓜用刀把皮削掉,表面上用花刀改成方块

红烧素菜冬瓜

2、用火把锅烧热,油热后下入冬瓜煎之金黄色,把冬瓜放在锅边,中间放少许的白糖炒出糖色,和冬瓜放在一起炒,在放入盐,放少量的生抽和老抽让冬瓜分布上色,就可以了

红烧素菜冬瓜

3、加上一小碗水用锅铲炒好,用锅盖盖好,煮到冬瓜到熟,然后加上适量的耗油,鸡精,然后大火收汁就可以了

红烧素菜冬瓜

4、这下起锅放入葱花撒在冬瓜上就可以开吃了

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