芝士牛肉汉堡的做法

1、取一块牛霖肉去掉筋膜，用绞肉机搅碎，

2、洋葱切成末炒香，与50g大藏芥末和500g牛肉末搅拌均匀

3、用保鲜膜裹起来，搓成长条，搓紧实一点

4、汉堡肉饼两面煎上色后烤箱温度180烤5分钟。鸡蛋两面煎熟。汉堡面包一分为二，涂上蛋黄酱。一次放生菜，西红柿，酸黄瓜，汉堡酱，鸡蛋，汉堡肉饼，芝士片，酸甜酱。

5、可以配上薯条。