开江鱼的做法

 时间：2026-02-13 15:44:53

1、开江鱼几尾

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2、去鳞去鳃开膛净身

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3、略施粉黛

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4、下油锅

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5、中火煎至两面金黄

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6、烹料酒醋加糖，烧开加生抽

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7、再入姜辣椒干葱，加水煮沸，转中小火，炖，千滚豆腐万滚鱼，，加盐收汤，加蒜末香菜末，出锅

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