川贝冰糖炖雪梨

1、准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。

3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。

5、放入炖盅。

7、把川贝粉放入梨盅内。

9、加一小勺温水（也可以不加，因为蒸的时候会渗出一些水份）。

11、放到蒸锅中蒸，大火煮开后转小火慢炖一小时。