艾草青团的做法

 时间:2024-10-21 14:23:00

1、咸蛋黄洗净,加入少许料酒,放入烤箱165度烤约10分钟,烤熟后趁热将咸蛋黄放入盘中,用勺子压碎,加入肉松和沙拉酱,拌匀,称每粒17克,搓圆放一旁备用

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3、糯米粉放入盘中,加入细砂糖,拌一下,加入热的艾草汁,混合成团后,放一旁

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5、艾草面团称每粒35克

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7、包好青团,放少许肉松和红豆粒在上面

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