小葱拌豆腐怎么做？

1、豆腐切成小块，放适量的盐腌制一下，晾干水份待用。

2、放入适量的生粉，生抽，鸡精加水勾芡待用。

3、锅里放油，烧热，放入豆腐。

4、用小火煎成金黄色，再反过来把另一面煎成金黄色。

5、二面煎成金黄色后，把生粉勾芡的水倒入锅里。

6、煮开后把葱花撒入锅里即可出锅。