蒜蓉烤生蚝（家庭版）

1、用刷子把生蚝壳刷干净，肉那里也要稍微刷一下，有些黑膜要刷掉

2、大蒜剁碎，小米辣切圈，葱白葱绿分开切碎。

3、倒入剩下的蒜蓉，小米辣和葱白，加入一点盐，小半勺鸡精和一勺蚝油，3勺清水，搅拌均匀盛起。

1、烤箱200℃，上下火，预热2分钟。放入生蚝，烤9分钟。

2、加入蒜蓉酱，继续烤2分钟

3、特别肥美的生蚝，一口下去，爆汁的感觉，还有蒜蓉的香甜，真的是让人欲罢不能。