蕾丝鸡蛋卷的做法

1、取一个大碗，将鸡蛋打入碗中。将糖粉放入，搅拌。

3、黄油加入蛋糊，搅拌至乳化。

5、拌匀的面糊过筛，静置30分钟。

7、面糊微黄定型后趁热在锅中卷起。