入口即化的芝士烤奶块

1、往奶锅奶加入两个蛋黄、糖粉和玉米淀粉。

2、倒入500毫升纯牛奶。

3、搅拌均匀。

4、加入芝士片。

5、小火加热至浓稠顺滑，过程中要不停的搅拌。

6、倒入铺有保鲜膜的盒内，入冰箱冷藏3小时。

7、完全凝固后取出，切成大小均匀的块状。

8、鸡蛋液加几滴柠檬汁拌匀。

9、给奶块刷上鸡蛋液。

10、入预热好的烤箱中，上下火200度约20分钟，表面上色即可。