吃不胖的大头菜牛肉咸菜

1、把卷心菜洗干净，用水涂鸦。我通常在卷心菜的味道出来后把冷水拿出来。开锅大约五分钟了。每一棵卷心菜都是乱涂乱画的，煮的锅也不大！

3、像包包袱那样把大头菜包好，二次攥干水分！（我是借助了洗衣机的甩干桶，用之前把洗衣机清理干净，把纱布包系好千万不要开呀）

5、牛肉煮熟后切成小块。我用肌腱

7、整个过程一直小火焖锅，大概一个小时就可以出锅了，味道还不错呦！