如何制作鹅肝

 时间:2024-10-14 05:02:00

1、将鹅肝切成一厘米厚的薄片,泡牛奶半小时。去腥起嫩。可以拍少许面粉。给他起香。

2、锅里不用放油,因为鹅肝富含油脂。土司能够帮助鹅肝去腻。抹上蒜泥黄油,突出蒜香味。锅里不放油煎香即可。

3、放奇异果,鹅肝生菜白珍珠,黑珍珠。细腻鲜香,入口即化的鹅肝就做好了

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