过敏是一种机体的筐毙险裆变态反应，是人对正常物质(过敏源)的一种不正常反应，只有当过敏源接触到过敏体质的人群时才讵畿缤耒会发生过敏反应 ，过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种，有些过敏甚至查不到过敏源。
花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后，会被鼻腔的分泌物消化，随后释放出十多种抗体。如果这种抗体和入侵的花粉相遇，并大量积蓄，就会引起皮肤过敏。
在现实中，有极个别的人吃了蜂花粉后会出现过敏现象。这在普通的食物中，如牛奶、鱼、虾、蟹及某些蔬菜等，有个别人吃了也会出现过敏现象。因此，蜂花粉跟普通食物一样。皇冠现金网www.hg3s.com
有少数人会对食用蜂花粉产生不适，主要表现在：过敏，比如皮肤红疹、发痒,胃胀、胃痛。有的人吃过就开始难受，有的人可能吃了一两个月后才突然难受。这种现象有可能反复发作。有些人一到春季就打喷提、流眼泪、哮喘，就是对风媒花粉过敏了，而吃蜂花粉却没有这样的现象。假如遇到过敏症状，可以从微少量开始吃起，直至脱敏，或改为饭后服用，一般都能使过敏症状消失，如果无效，则停用。还可将花粉打成碎末，或者用温水充分溶解，或者用蜂蜜泡七天，饭后服用。也可以直接选用破壁花粉这样也可大大降低过敏机率。
