腌包菜怎么腌好吃又脆

1、首先准备所有食材。

2、接着将圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。

3、然后将白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。

4、随后把红绿椒放入。

5、搅匀腌制

6、稍后把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。

7、最后搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制。

8、这是半个月后就可以吃了。