虎皮青椒的做法

1、青椒洗嫌荪鹣莘净去根，选择辣椒根据个人喜爱，喜欢吃辣就买像我这样的超级辣的尖椒，如果怕辣就选择大尖椒回来对半切也是一样的好吃(๑´ڡ`๑)

3、蒜抹炒香后倒入辣椒，辣椒倒锅里不要动煎倒起皮后反面。

5、辣椒煎好后倒入1勺生抽翻炒均匀，在倒入料酒、盐翻炒均匀，最后加入鸡精、蒜末起锅，一盘美味开胃的虎皮青椒就OK了