扬州炒饭的做法

1、准备所需要的食材；

3、锅中加点植物油，油热后倒入蛋液炒至凝固，盛出备用；

5、再把米饭加进去，翻炒均匀；

7、最后加入葱花；（我还加了小青菜，先把小青菜焯水后，切碎一点，最后加进去）翻炒均匀即可出锅；