京味八宝酱—捷赛私房菜

1、香菇泡发，胡萝卜去皮，花生温水浸泡20分钟，里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁；

2、锅内倒油，放入除黄瓜以外的主料、调料以及水，盖上锅盖，启动“干锅”功能；

3、待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。