栗子焖排骨—捷赛私房菜

1、排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；

2、生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；

3、锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；盖好锅盖，启动“排骨”功能；

4、待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。