日式鸡蛋沙拉三明治

1、两片白吐司，切去边角。

2、煮熟的鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白内加胡椒，捣碎。

3、蛋黄捣碎加丘比沙拉酱。

4、如图。

5、蛋白碎内加入一勺肉松，不用再放盐。

6、一片吐司置底，抹平混合后的鸡蛋沙拉。

7、盖上另一片吐司对角切开。