手撕肉松面包的做法

1、纯净水和高筋面粉搅拌均匀，小火边煮边搅拌，煮到糊状离火

3、用东菱面包机揉面15分钟后，加入黄油再揉10分钟

5、把面团团圆，放在较大的容器内，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵，面团发至原来的两倍大即可

7、发酵好的面团取出来用擀面杖排气，然后覆盖保鲜膜松弛30分钟，再用刮板把面团切小，我随意切的没有称重。

9、我同时用了两个六寸的模具来烘烤，如果用八寸的模具，使用一个就好。

11、二次发酵完成。

13、当当当当 出炉啦。

15、撕一块，组织棒棒的!