猪肚鸡的做法

1、将姜片，葱，党参等配料放入鸡肚，用牙签封口。

2、将整鸡塞入猪肚，在锅中炖煮3小时。

3、将猪肚鸡取出，剪碎鸡和猪肚。

4、将所有的食材重新放入汤中，继续炖煮20分钟。

5、出锅前加入小葱，盐调味。