1、喝酸奶时候不宜加热。酸奶中含有大量的乳酸菌，如果加热或者冲服，乳酸菌会大量死亡，营养价值就不高了
2、和酸奶时候要饭后2小时在喝。酸奶中的活性乳酸菌消化吸收有其特定的PH指，饭后胃液大量分泌，蹭汗芗槛胃液过酸，不易于乳酸菌的消化吸收，
3、喝药时候不宜喝酸奶很多药物中的成分会破坏酸奶的活性乳酸菌，是营养价值大大降低。
4、购买酸奶时候要鉴别其品牌很多酸奶其实是酸饮料，购买时候一定要小心，酸饮料没什么营养保健的价值
5、不能用酸奶代替婴儿喝的牛奶因为婴儿生长发育需要大量的钙物质，而酸奶中的含量低，不能用它来代替牛奶。
6、喝酸奶后要漱口酸奶中含有很多菌类，喝完后漱口可以保护你的牙齿。
