怎样自己炸肉串

1、将土猪肉切成差不多接近两厘米的小块。

2、用竹签一一穿起来。每块肉之间最好留一点点空隙，炸的时候好熟。

4、锅中倒多点油。油热，放肉串，小火炸。注意不断反面，小心炸糊了。