凉拌牛肉的做法

1、准备自己喜欢的配菜，牛里脊洗净切片。 灵魂酱汁的配料放进一个大碗里，备用。

3、热锅凉油，把葱姜放进去，微黄聪艄料姹再放进去花椒粒、香叶、八角。全程小火把油熬香，然后把所有炸过的香料葱姜捞出扔掉。

5、料汁准备好了，搅拌均匀备用。

7、腌制1小时更入味哦～ 也可以提前做好，放冰箱过夜第二天吃，味道更好。