堪比KFC的炸薯条

1、将准备好的两个土豆去皮用刀切条状。

2、切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉

3、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟

4、捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭

5、给土豆条裹上一层淀粉

6、热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出

7、再次入锅复炸，炸至金黄色即可

8、出锅将油控好，来上一丢丢番茄酱，味道完美。