蒜香鸡腿怎么做

1、两个鸡腿洗干净，去骨后大约280g肉，切成2-3厘米的鸡块，用冷水冲洗干净备用

3、鸡块里面加入1勺生抽(15g)，2克盐，全部蒜蓉搅拌，拌匀后腌制半小时

5、锅底放入比较宽裕的油，油热后夹入鸡块开始煎，过一分钟就可以翻面，两面微微发黄即可。

7、加入鸡块翻炒，撒上孜然快速混合即可

9、一盘蒜香四溢肉嫩多汁的鸡肉出锅！