猪肚如何才能更好清理干净

1、先前期处理猪肚， 放入水中；

2、起火一起煮沸， 放入少量的醋；

3、起锅，把猪肚捞起，放入竹苔中，放凉

4、把猪肚里面翻出来，用刷子把猪肚里面的脂肪刷掉或者用手褪去那些脂肪

5、然后重新用清水洗洗，即可装盘