1、瓜蒂卷曲的较甜西瓜头，即瓜蒂，是西瓜与瓜藤的连接部分。瓜蒂自然卷曲，倒向一侧，且蒂头颜色青绿，收得很窄的西瓜绝对是好瓜。相反蒂头变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；蒂头干枯则是“败藤瓜”；瓜蒂是直直的一条线，西瓜通常不甜。
2、瓜脐越小皮越薄西瓜尾，即瓜脐，也就是西瓜花瓣的位置。底部凹陷较深、四周饱满的瓜相对较好。普通西瓜底部通常会有肚脐状纹路，瓜脐越小通常西瓜皮越薄，口感好，相反瓜脐越大，皮越厚口感越差。
3、纹路整齐口感好看过头尾后还要看纹路和色泽，西瓜表面光滑、花纹清晰、纹路整齐、颜色青绿者通常口感较好，纹路紊乱的通常不好吃。除此之外，西瓜还可以用手摸纹路，如纹路上有明显凹槽缏堋垌胯线，就是熟透了的好瓜。表皮缺乏水分、干巴巴的瓜，或者表皮伤痕累累，色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜，不能买。这一类瓜通常是所谓的“败藤瓜”。这类瓜个头通常不大，而且水分少，不甜也不脆。
4、头尾匀称是好瓜头尾两端匀称是好瓜；瓜体畸形的是生长不正常的瓜，质量差。可抱起西瓜掂量重量，如感觉轻飘飘，是熟过头的了，如有下坠感，则刚刚好。
