挑选山竹三大窍门

1、看颜色：一般情况下，新鲜的山竹果皮是红色或淡紫色，外壳偏绿；而那些已经变成黑色的山竹则说明已经不新鲜了。山竹的果柄也是判断山竹好坏的一个重要标准。新鲜的山竹果柄应该是鲜绿色或淡绿色，而那些已经变成黑色的则说明山竹放置时间比较长了，这样的山竹不要购买。

3、捏软硬：如果山竹捏起来比较软，说明已经成熟了，如果捏起来很硬，说明还没有成熟。