烤奶酪土豆猪肉球

1、碗里加入碎猪肉，煎锅里放油，中火加热，加入切粒的洋葱、炒一小会，再加入切条的胡萝卜后炒2分钟后离火。

2、把炒好的洋葱、胡萝卜倒进装有碎猪肉的碗里，再加入米饭、盐、胡椒粉，然后搅拌均匀，揉成一个个猪肉饭球。

3、烤箱预热到200度。

4、土豆去皮切片，把猪肉球放进烤盆里，加入土豆片。放进烤箱，烘烤15分钟。

5、碗里加入淡奶油、水、盐、胡椒粉后拌匀。然后倒入装有土豆猪肉饭球的烤盆里，再次放入烤箱，烘烤20分钟。

6、最后撒上奶酪条。