教你做蔓越莓天使蛋糕

1、准备好所有的材料。

3、分三次加入盐与细砂糖（先将盐与细砂糖混合）。打至偏硬性发泡蛋白有纹路但不是非常明显。

5、拌匀后放入蔓越莓干，继续以不规则方式大致拌几下就可以了

7、将拌好的面糊装入烤模，如果有大的天使蛋糕圆模最好是用大模，没有用图片里的小模也行。烤箱预热170度上下火烤20-25分钟就可以了，烤好后放凉后把边缘与烤模脱开用力甩出来就可以了。