美味盐水鸡肝的做法

去菜市场买鸡胸肉，看到有卖生鸡肝，挺新鲜的，就让老板给称了些回来没做过鸡肝，就在网上查了查，做法还挺简单的，煮熟了给宝宝吃，很好的补血食材

买回来的鸡肝 洗净用清水浸泡1小时 然后去掉筋膜和苦胆等杂物



4.清理好的鸡肝



锅中放水 

6.放入姜片葱段和大料



烧开后，放入两小勺盐



接着逐一放入鸡肝 加入少许料酒  煮15分钟，用筷子扎一下没有血水渗出就可以了 煮好的鸡肝就可以食用了